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2024年9月28日 星期六

中都老牌麵線羹-每週只賣兩天的古早味麵線羹-台糖鳳山假日花市


好吃的麵線羹
60年的老店,用料扎實,古早味口感

每周只營業六日兩天
平日都休息

隱身於假日台糖花市內的老牌麵線羹
上午07:00-到下午15:00
來晚了,就沒有了


中都老牌麵線羹


單一份量,每碗都是50元



下雨天也是有營業
下雨天,也要來一碗麵線羹


60年的堅持
中都老牌麵線羹


別看平淡無奇的模樣
分量及容量可是讓人大滿意
就算菜價上漲,提味的香菜都不可少


麵線比起其他家,吃起來扎實,不會水水的
每一匙舀起來都是麵線


搭配有魚粳


自製的排骨肉(不帶骨)
選用的還是豬前腿肉,先醃後炸,皮薄肉大塊


加點老闆自製的辣椒醬
味道提升另一個層次


攤前有數個小座位
先來先坐,客人來來去去的


每碗只要50元,每週只賣兩天
上午07:00-下午15:00
晚來就沒有了

老牌麵線羹,不添加味精製作
用料紮實(麵線不會水水的)
配料有魚羹和前腿肉
口感更豐富

因為只有老闆一人
如果客人太多,需要稍微等候一下
可以先去逛逛假日市集再回來享用美味的麵線羹

附上三張路線圖



路線一,走外圈
國泰花市圓環進來後,看到招牌,走道底,沿著河道後面
走道後廁所,看到廁所之後,彎進去花市內,再左轉就可以看到了


路線二,走內圈
圓環內,沿著國泰花卉廣場的
沿著國字下面的路走路進去,約兩分鐘,看左邊後廁所
過去之後,就會看到中都麵線羹了



路線總覽,Google 空拍圖 自製路線圖
紫色是內圈路線
紅色是外圈路線

830 高雄市鳳山區國泰路一段152號
中都老牌麵線羹

讓大家能夠更順利的找到位置




2024年9月20日 星期五

鳥松濕地公園

鳥松濕地公園
Niaosong Wetland Park



鳥松濕地公園位於澄清湖大門前的右側

高雄市鳥松區大埤路32號

面積約3.8公頃,水域面積2公頃,是一個非常典型的濕地公園,濕地具有調節氣候、涵養淨化水源、棲息生物及滯洪防洪等功能,又被稱為「大地之腎」。

圍著公園外圍一圈步行約9-12分鐘,約1000公尺


圍著公園外圍一圈步行約9-12分鐘,約1000公尺


自2002年起,[社團法人高雄市野鳥學會]認養與管理!並舉辦多項活動,包括:生態資源調查、棲地營造、環境整理、解說教育、生態講座、志工培訓…等。



鳥松濕地實際上是一個人工濕地,原來是自來水廠做為淨水及排放水的沉沙凹地,定期再將囤積的沉沙挖掘運走,保留一個池塘型的積沙地。由於長年積水,水源充足,多年來便成為一處濕地,水生、陸生植物自然演替繁衍,昆蟲、鳥類也匯聚於這一彈丸之處,生物相極為豐富。劃為濕地公園重整之後,自然的生物相實際上有些改變,不過只要有固定的水源,在自然的演化下,濕地的生物風貌,依然會重新展現,更何況,鳥松濕地公園已不再是自來水廠的沉沙地,不必定期大量在池中挖掘沉沙,影響生物相的生態。


根據高雄鳥會調查,鳥松濕地植物約有300種,出現的鳥類達50種,還有超過300種兩棲昆蟲,生物種類非常豐富。




由於公園位於都市的近郊,交通便利,又比鄰澄清湖風景區,不但是民眾休憩及觀賞濕地生態的最佳場所,也在濕地教育的推廣中扮演極重要的份量。


全國第一座濕地公園
面積雖小,生物多樣性卻相當豐富


公園內隨處可以翩然起舞的蝴蝶~~


自然中心,提供紅擬豹斑蝶的一生圖卡



賞鳥屋:
位於大池和教學池之間,在園區逛累了或是進行戶外教學時,賞鳥屋是最佳的選擇!


透過隱蔽的賞鳥小屋,可以靜靜的觀察(拍照)

大池:
透過涵管連接小池的水源,是本濕地最終的排水口。池中設有兩個小島,提供黃小鷺、栗小鷺等鳥類築巢棲息,水面密布印度莕菜,池岸邊廣植水柳,吸引眾多紅擬豹斑蝶在此產卵。


曬太陽的斑龜


公園綠意盎然,處處充滿生機,
歷年來的鳥類紀錄已從30種增加到50種,成為都市裡的生態綠洲。


搭乘12號公車,在澄清湖站下車,即可抵達鳥松濕地公園


園區志工人員,拿著撈網在移除外來種福壽螺(1/3)


園區志工人員,拿著撈網在移除外來種福壽螺(2/3)


園區志工人員,拿著撈網在移除外來種福壽螺(3/3)

園區內禁止垂釣
但會開放志工利用垂釣方式捕抓外來種
避免造成生態破壞


公園內蟲鳴鳥叫,樹木參天外,亦有清淨空氣,療愈養生之效

森林步道
恍如仙境般的綠色隧道


溼地公園步道周邊,隨處可見的休息座椅


園區內的步道,每天都有人在掃除落葉


教學池
種有台灣萍蓬草、荸薺、大安水蓑衣、傘形莎草、印度莕菜、水稻等,適合水生植物教學,有固定的一小群斑文鳥會在此覓食


天池:
位於植栽保留區內,除雨季外,全年處於乾枯的狀態,人為干擾少。
是枯枝落葉的最終去處(有機堆肥)。


天池:
位於植栽保留區內,除雨季外,全年處於乾枯的狀態,人為干擾少。
是枯枝落葉的最終去處(有機堆肥)。



自然中心:
位於大門入口右側木棧道旁,具有諮詢、展示、教育、活動推廣等功能。目前每季規劃不同的展覽主題,每週日下午並舉辦生態講座、解說導覽、創意DIY、圖說繪本等活動。









澄清湖的大門口
鳥松濕地公園位於澄清湖大門前的右側
是全國第一座濕地公園
面積雖小,生物多樣性卻相當豐富

公園綠意盎然,處處充滿生機,
歷年來的鳥類紀錄已從30種增加到50種,成為都市裡的生態綠洲。
圍著公園外圍一圈步行約9-12分鐘,約1000公尺


濕地公園內不提供廁所
澄清湖大門前的左側,提供男女廁所(不收費)

澄清湖大門前的左側,設有乾淨免費的男女公共廁所




2024/09/21 在鳥松濕地公園舉辦
2024大高雄生態嘉年華- 緣鸝塵鴞,雉在復土市集活動

從早上09:00 - 16:30

現場有活動帳篷(雨天備案)




活動內容:
 ~自然生態教室 & 生態據點
~黃鸝、草鴞、水雉、猛禽、物候教室
~鳥松濕地、美濃湖水雉棲地、布袋鹽田濕地、大樹舊鐵橋濕地
~鳥類定點觀察解說、飛羽生態之美攝影展
~自然素材DIY
~環境教育闖關遊戲、有獎問答
~政府 & 生態團體 & 友善生態小農…
~鳥松濕地生態導覽解說/歡迎10人以上團體預約:

現場更邀請大華國小學生來做開場表演
歡迎大家共襄盛舉

2024年9月14日 星期六

米其林推薦-橋邊鵝肉(高雄仁武)

橋邊鵝肉(仁武)



米其林必比登推薦「橋邊鵝肉」

這次的用餐是一組四人套餐
分別有
招牌燒鵝一份、鵝香飯一份、
燙青菜一份、鵝香筍湯一份
總共是四個人的份量
招牌鵝香筍湯(四人份),獨特的味道
搭配起來美味又醇厚好喝入口
可以免費續湯

招牌燒鵝(四人份)
鮮嫩多汁,鵝肉獨特的咬勁
讓人口齒留香
鵝肉旁邊附贈的土豆及小黃瓜也是特色之一

鹹水鵝(四人份)
骨頭帶肉的鹹水鵝肉
有著特殊的風味
軟嫩多汁讓人還想一口接一口

豆芽韭菜
炒的好吃容易入口

地瓜葉


鵝香飯(四碗)
普通的白飯,淋上鵝油及香蔥之後
也變得香味撲鼻了起來

夾一塊招牌燒鵝

夾一塊鹹水鵝

橋邊鵝肉的餐廳桌椅

橋邊鵝肉的菜單

真的很好吃,吃光光

完整的上菜秀
造訪日:2024/8月




憑國旅高鐵聯票
1人套餐是260
4人套餐是1040

沒有就直接前往看菜單單點

2022-2023連續2年米其林必比登推薦
2023-500碗推薦美食

橋邊鵝肉
營業時間16:00 - 21:00
逢二三店休
只收現金,設有戶外雅座
高雄市仁武區仁雄路39之6號
07-373-1468