美食-鳳山-中崙-日昇咖哩飯

 餐廳名稱：日昇咖哩飯

消費時間：2024年/5月

地址：830高雄市鳳山區中崙一路436號(大港超商的隔壁)

電話：0963-113-077

營業時間：10:30-20:00 中午不休息-(星期日公休)

每人平均價位：90-120

可否刷卡：現金

推薦菜色：印尼巴東咖哩(微辣)，豬排咖哩飯，咖哩蛋包飯
中崙的巴東咖哩是使用豬肉唷，讓不吃牛的也能嘗試風味 

Google Map上沒有的標示的小店家

但美食還是會被挖掘出來

當身體不適無法外出的時候

有時候吃的是一份感覺~~

一個餐盒，滿足嘴上的味蕾

讓舌尖帶我們去遠方旅行~~

這間中崙的在地小店家，已經默默經營了三年(快要四年)

主要的餐點是咖哩，有提供一般咖哩，以及印尼巴東咖哩

日昇咖哩飯-豬排咖哩飯

外帶的餐盒，會把白飯及咖哩分裝，要吃的時候在依照喜愛調整濃稠度

滿滿的一碗咖哩，倒進便當盒內，幾乎都要滿出來了

滿滿的一碗咖哩，倒進便當盒內，幾乎都要滿出來了
再配上現炸的豬排，看起來就很好吃下飯

炸豬排咖哩飯

被咖哩淹沒的豬排

每一份餐點，都是現點現做，不會是做起來放著賣

為了維護餐點品質，作業都是戴口罩及手套在備餐

豬排咖哩/雞排咖哩/蛋包飯

老闆是印尼人，使用印尼多種香料來提升味道

再加以改良符合台灣人的口味。

中崙的巴東咖哩是使用豬肉唷，讓不吃牛的也能嘗試風味 

印尼巴東咖哩-豬肉口味 (一) 1 / 5

外帶模式，白飯與咖哩在不同的容器內

印尼巴東咖哩-豬肉口味 (二) 2 / 5

巴東咖哩的紙盒裝的滿滿都是料

印尼巴東咖哩-豬肉口味 (三) 3 / 5

稍微攪拌看看，裡面的料很豐盛

印尼巴東咖哩-豬肉口味 (四) 4 / 5

隨便撈兩下，沉甸甸的都是料

印尼巴東咖哩-豬肉口味 (五) 5 / 5

我喜歡把咖哩倒出來全部淋在白飯上

日昇咖哩飯-肉羹(微辣)
算隱藏菜單吧

也不錯，與台式的肉羹有不一樣的感覺

日昇咖哩飯-蛋包飯 

日昇咖哩飯-蛋包飯 

蛋包飯會先炒過，帶點微濕潤的感覺，
充滿了印尼香料的層次風味，外面再包覆一層蛋衣

日昇咖哩飯-炒泡麵 

日昇咖哩飯-炒泡麵 

這裡的炒泡麵，選用的是印尼進口的泡麵

吃起來的口感就不一樣，再加上使用印尼香料
微辣且濕潤的口感，多樣化的層次在口中交錯

實現了用舌尖去旅行的感覺

雖然熱歸熱，但中午還是會有人願意內用吃咖哩飯

雖然主打現做外帶，但中午的座位，還是有顧客用餐

內用的豬排咖哩蛋包飯 (白飯)

內用的豬排蛋包飯 (炒飯)圖一

內用的豬排蛋包飯 (炒飯)圖二

內用的豬排蛋包飯 (炒飯)圖三

如果是喜歡吃辣的朋友，可以說要調整(調升)辣度

會相當有感，但又溫和不會太過於辣過頭

想要嘗試的真的可以考慮試試看。

老闆還說，叫我試試看炒泡麵(完成)還有叻沙，我還要找時間，再來吃吃看。

這篇文章我不會得到任何好處，單純分享使用心得。

用小影App將影片上字幕的成果

2024/4月3號-高雄市大華國小-英語成果展

表演者:許恩慈and李可

使用小影App，後製字幕上去

1.開頭主題Trust yourself (舞者名字)

2.右上角演出名稱 

DA-HUA TALENT SHOW

2024-04-03

3.開頭15秒的路人聲音去掉

4.口白英文字幕

5.將口白音量100%調整成200%

6.結束的片尾舞者名字

7.原影片720P畫質，後製後將高畫質4K。

8.影片從72mb變成593mb

因畫質增加，導致的容量增加。

9.不用問費用(我不是做收費的，是做軍用的)

影片連結(YouTube)

都看到這裡了，可以幫忙點一下影片連結，增加一點友人的流量。

[美食]高雄-鳳山-中崙-毓德自助餐

 餐廳名稱：毓德自助餐

消費時間：2024年/5月

地址：830高雄市鳳山區中崙二路535號

電話：077535230

營業時間：09:30-19:30 星期二公休

每人平均價位：50-150

可否刷卡：現金

高CP值自助餐推薦，台灣在地傳統式的自助餐店

毓德自助餐，自2023年8月開幕

位在中崙二路535號 在寶檳洋酒行隔壁

店家鄰近中崙果菜市場，每天早上就近採買
提供多樣化的菜色，還會依照季節性調整

有特色的在地口味，每天現煮食材新鮮，價格又便宜。

豬肉有/炸豬排/煎香腸/煎烤肉片
魚肉有/煎魚/紅燒魚/滷魚頭/煎虱目魚肚/煎鮭魚片/煎秋刀魚/白帶魚/煎鯖魚
雞肉有/滷雞腿/炸大雞腿/鹽水雞/無骨雞排

雖然物價有漲，但每次結帳，都覺得很便宜。

同樣的份量，我覺得不比中崙外面自助餐賣的貴。

同樣的價錢，可以比大馬路上的自助餐吃的還要多。

這樣子，只要90元

這樣子，只要120元

對於一個吃麵正常要點大碗，還會點小菜及滷蛋的，
吃得比別人份量多，還想要吃得多樣化，所以能夠用不多的花費，
滿足一個人吃飯的需求，自助餐是最好的選項之一。

環境是鐵皮屋的屋頂，前後雙面通風的格局

大部分都是外帶，都是在地的居民居多

但也是有提供內用的座位。

大家幾乎都是外帶，但店家也是有提供內用的座位區

也會有提供例湯及冰麥茶。

有機會或是路過中崙的，可以進來嘗試看看。

限定中崙社區內有忙碌與不方便出門購買的，

店家提供外送到店，或是外送到府的服務。

[食記]高雄-老王壽司-鹽埕區的台式平價日式壽司

 餐廳名稱：老王壽司

地址：803高雄市鹽埕區必忠街51號

電話：075210091

營業時間：17:00-23:00 (不定期公休)

每人平均價位：200-400元

可否刷卡：純現金

推薦菜色：綜合壽司/生魚握壽司/風螺/炒烏龍麵/蛤蜊湯

鄰近捷運站：鹽埕埔捷運站步行650-700公尺(約10分鐘)

老王壽司鹽埕區老店之一，簡易平價的台式日料，食物的份量實在，

比較偏吃粗飽型的店，店家服務態度親切，很像家常料理。

沒有冷氣，只有電風扇，但透天一樓還不算太熱，

想吃簡單的日料，若是預算不多，這裡是不錯的選擇。

旗魚握壽司+蛤蜊薑絲湯+炒烏龍麵

旗魚握壽司(70元)：扎實的快要變成小飯糰，抹上醬油讓滋味更上一層樓。

涼拌小卷(70元)：口味鮮甜的一道

蛤蜊薑絲湯(70元)：蛤蜊肉大又美味，價格優惠的一碗！

炒烏龍麵(60元)：烏龍麵的麵體超級Q彈不軟嫩，醬汁很涮嘴

而且一碗的份量不算小，吃完就蠻飽的

旗魚握壽司(140元)蛤蜊薑絲湯(70元)涼拌小卷(70元)炒烏龍麵(60元)

涼拌蘆筍(70元)：新鮮的蘆筍配上店家沙拉，清爽的一道。

風螺(70元)：鮮甜脆鮮，沾醬更是風味十足

鱸魚薑絲湯(70元)：料多又好喝的一道，價格優惠的一碗！

綜合壽司(35元)：兩個豆皮+三個紫菜捲，就算是墊胃，也不失其風味。

生魚片(70元)：一盤六片，厚厚一片，新鮮又冰涼，搭配黃瓜蘿蔔絲沾醬油芥末，嗆辣爽口。

涼拌蝦子(70元)：也是新鮮美味

從騎樓走過去，就可以看到店家的全部座位

老王壽司沒有冷氣，只靠電風扇在散熱

扎實的快要變成旗魚小飯糰壽司

新鮮的小卷沙拉

蛤蜊都是挑過的，肉比平常的還要大顆

雖然漲價了不過價錢還算親民，沒吃過的可以嘗試看看，

老王壽司在駁二附近，吃飽飯去駁二散步一下，再搭捷運離開。