Taiwanese snacks 台灣-高雄-鳳山-碧南庄肉圓專門店

                                                                     台灣-高雄-鳳山-美食

                                                          餐廳名稱：碧南庄肉圓專門店

                                              地    址：83012高雄市鳳山區南京路292巷3號
                                                                電    話：077675985
                                           營業時間：10:00～13:30，16:30-19:00 星期一公休
                                                              價位範圍：約35元～200元
                                                              鄰近捷運：無鄰近捷運站
                                                                        可以Uber點餐

    藏身在國宅內的在地店家，有別於傳統的攤位跟住家式

的店面販售，卻又是採光明亮的現代風小店，主打肉圓和米

糕等傳統美食。業者目前是第一代與第三代共同經營，暨維

持了傳統風味，但也導入了現代風及以及數位轉型，

    專屬的純白色文青風格的用餐區，環境非常整潔明亮，

大片的玻璃落地採光明亮，還貼心的有冷氣供應，而不會吃

得滿頭大汗只想趕快吃完離開。

乾淨明亮的店面環境-碧南庄

正值中午用餐時間，老闆忙著處理內用跟外帶的訂單

這次點了肉圓一份$45（三顆），肉燥米糕(45元)，

四神湯(小)35元，南部道地的蒸肉圓，外皮加上鮮嫩的肉餡

搭配特調的醬汁，將整體的風味提升許多，傳統米糕的作法

搭配肉鬆及小黃瓜，鹹中帶點酸甜的味道，讓餐點的口味富

有層次感，四神湯的腸子則處理的很乾淨沒有奇怪的味道，

湯也清爽好喝。

 店內菜單設計簡單易懂，主打，ㄟ....應該都是主打...

有肉圓(乾/濕)，有米糕/有湯/有飲料，填好單子，送到櫃台

，就可以等餐點上桌了，吃完再結帳。 

純白色的店家外觀

隱身在小巷弄之中，走大馬路真的一騎就過去了

親切的店家上餐點了

店家的裝飾小擺設

店內的位置不多，只有11張椅子，但客人也用餐很快，不用等很就有位置

讓人看了就開胃的肉圓跟米糕，但反而我是先喝湯

 

傳統米糕的作法-肉燥搭配肉鬆及小黃瓜，
鹹中帶點酸甜的味道，讓餐點的口味富有層次感
台灣小吃-米糕 Taiwan Snack - Rice Cake

南部道地的蒸肉圓，外皮加上鮮嫩的肉餡
搭配特調的醬汁，將整體的風味提升許多

台灣小吃-肉圓 Taiwanese Snacks - Meatballs

四神湯的腸子則處理的很乾淨沒有奇怪的味

道，湯也清爽好喝。
台灣小吃-四神湯 Taiwanese Snacks - Sishen Soup

再沾點甜辣醬，口感更特別

第一代的陳銀碧女士目前71歲了，已經經營了25年

的屏東肉圓，但還是堅持每天親自處理食材，給客人最衛生

的用餐體驗，第三代則傳承手藝跟直人精神，將傳統小吃經

營模式轉型，並打造更舒適的用餐空間，讓顧客獲得更好的

餐點感受。